وی ادامه داد:نمک سدیم عامل اصلی در افزایش فشار خون است.
زراتی خاطر نشان کرد: مصرف پتاسیم در کسانی که فشار خون بالا دارند بسیار مناسب است به خصوص در فصل تابستان مصرف انبه و هویج، لیمو ترش، قارچ و فلفل دلمه ای پتاسیم بالایی دارد.
وی تصریح کرد:همچنین توصیه می شود از موارد حاوی منیزیم که گشاد کننده ی عروق و تنظیم کننده فشار خون است مانند انواع سبزیجات تیره مانند انواع سبزی خوردن ،کاهو حاوی مقدار زیادی منیزیم است و آجیل بدون نمک، فندق و گردو در کنترل فشار خون موثر است.
زراتی متذکر شد: مصرف پتاسیم و منیزیم که حاوی اسید آمینه آژژنین است و باعث انبساط و گشاد شدن عروق می شود.
همچنین مصرف کلسیم که در ماست و شیر کم چرب است در کنترل فشار خون موثر است.
منبع:باشگاه خبرنگاران